Новости

1. Отсечь грудную полость и шею, разрезая хрящ груди, прижимая вдоль срединной линии груди к краям трахеи и esophagus. throughout the use of open chest saw to open the chest, the lower saw should be accurate and not damage the internal organs of the chest cavity.

1. Закрепите кожу на обеих ножках отдельно, чтобы шерсть была направлена вовне, включите устройство для тяжения кожи и отрежьте кусок коровьей шкуры от тела. 2. При тяжке за хвост замедлите ход и с помощью ножа снимите конец хвоста у коровы.

1. Используйте нож, чтобы поднять кожу промежности от груди до бедра по средней линии груди и живота. 2, Снимите шкуру груди и брюха по средней линии брюха на левую и правую стороны до достижения впадины.

Остриё копыта лошади востоком направлением 1. ОтПерережьте связки и соединительную ткань, соединяющие таранный сустав, удалите задние копыта, присвойте серийный номер и поместите в специальный контейнер.

HACCP, в сокращенном виде «Hazard Analysis Critical Control Point», использует научный и системный подход к обеспечению безопасности продовольствия путем выявления и оценки конкретных опасностей и мер контроля. HACCP признано по всему миру как наименее затратный метод контроля заболеваний, передаваемых с продовольствием. В отличие от традиционных методов, его акцент заключен на предотвращении, а не только на проверке конечного продукта. Стандарты HACCP требуют от организаций выявления потенциальных

Передняя рогатина обрезки 1. Ножом отсеките сухожьмы и мышцы, соединяющие запястный сустав с копытом, отсеките переднее копыто, проставьте номер и разместите в специальной посуде.

1. Кровь можно сiphonировать как в горизонтальном, так и в вертикальном положении. Наложите разрез под горлом коровы, а затем горизонтально отсеките гullet, tracheа и кровеносные сосуды. 2. Кровопускающий нож должен disinfектироваться погружением его в горячую воду не менее 82 градусов, поочерёдно конец. После дезинфекции ножи должны использоваться в режиме работы. 3. Время кровотечения не должно быть менее 6 минут.

1.1 пневматическая потрясение: Используйте пневматическое оружие, чтобы прицелиться в перекрестие диагоналей, соединяющих рога и глаза коровы, и быстро начните вызывать кому корове

Оперативно в соответствии с следующим процессом убоя: оглушение (2) → подвешивание (3) → убой и истечение крови (4) → очистка (5) или обжаривание и снятие шерсти (6) → снятие головы и копытей (7) → вырезание внутренностей (8) → обрезка тушки (9) → взвешивание (10) → очистка тушки (11) и окончательная обработка побочных продуктов (12).

Прибойные предприятия должны быть разделены на производственные и жилые зоны. В производственной зоне необходимо четко отличать не чистые от чистых зоны. В регионах с сильным холмом, холодной или жаркой летом и холодной зимой не чистые зоны не должны находиться в ветровом теневике главного летнего ветра завода, а чистые зоны не должны находиться в ветровом теневике главного летнего ветра завода.

Площадка для забоя и резки (далее именуемая " abattoir " должна обеспечиваться надежным водоснабжением и электроснабжением, удобным surrounding транспортом, а также соответствовать требованиям местных органов градостроительства, здравоохранения и охраны окружающей среды.

Для строительства нового abattoir для животных или птицы, вам необходимо знать, из каких составляющих или функциональных зон consists full abattoir, то есть какие функциональные зоны или компоненты вам необходимо получить.