EXHIBITION

Qingdao Zhongbang Haotong Machinery — это высокотехнологичная компания, которая интегрирует в себе дизайн, производство, монтаж, ввод в эксплуатацию и послепродажное обслуживание. Мы сосредоточены на разработке и производстве оборудования для забоя и переработки мяса, и стремимся предоставить индивидуальные решения с учётом разнообразных потребностей наших клиентов. В целях этого мы тщательно разделили и изучили каждый этап процесса забоя свиней, обеспечивая точное взаимодействие оборудования и Proceduras.

The process steps of pig slaughtering mainly include: pre-treatment and rest, stunning, stabbing and bleeding, skinning (scalding and removing hair), hanging and lifting, pre-drying, scalding the hair, cleaning and polishing, removing the tail, head and hooves, carving the ears, opening the cavity, inspection and quarantine, splitting in half (sawing in half), repair, measurement and quality division, sorting out by-products, cooling, freezing, packaging, labeling, marking and storage, etc.

Процесс забоя свиней требует временных ограничений. Например, свинь, подлежащие забою, должны прекратить кормление и отдохнуть не менее чем в течение 12 часов до забоя, а подача воды прекращается за 3 часа до забоя; время истечения крови должно составлять не менее 5 минут; время от истечения крови до извлечения внутренностей не должно превышать 30 минут; время от истечения крови до предохлаждения не должно превышать 45 минут.